DIY চিলি স্লাইসার বা লঙ্কা কাটার যন্ত্র

Model Video-031

আব্দুল মুসরেফ খাঁনের সহযোগিতায় বিঞ্জান প্রদর্শন মডেল দ্বাদশ শ্রেনী পযর্ন্ত বিঞ্জান শাখায় পাঠরত ছাত্র ছাত্রীদের জন্য।। এই মডেল আপনি হাতে তৈরী করতে পারবেন।। তবে ইলেকট্রিক ব্যবহারে সাবধান অবলম্বন করবেন।। কোনো কিছু তে আবেগ নয় ধর্য সহকারে করুন হইতো আমার ডেমো দেখে আরো উন্নত মডেল তৈরী করতে পারবেন।।

আন্তরিক শুভেচ্ছা রইল।

তোমাদের সাফল্য কামনা করি।

ভবিষ্যতের ভারত গঠনের কারিগর তোমরা !

অবশ্যই আমাকে ফ্লো করতে ভুলবেন না !

ধন্যবাদ 

আব্দুল মুসরেফ খাঁন

মডের বিষয় : DIY চিলি স্লাইসার বা লঙ্কা কাটার যন্ত্র

এই DIY চিলি স্লাইসার বা লঙ্কা কাটার যন্ত্রটি একটি চমৎকার মেকানিক্যাল প্রজেক্ট। এটি মূলত তড়িৎশক্তিকে যান্ত্রিক শক্তিতে রূপান্তরিত করে কাজ করে। নিচে এর গঠন ও বৈজ্ঞানিক ব্যাখ্যা একটি নোট আকারে দেওয়া হলো:

DIY চিলি স্লাইসার তৈরির বৈজ্ঞানিক ব্যাখ্যা

এই যন্ত্রটি মূলত তিনটি প্রধান মেকানিজমের সমন্বয়ে গঠিত: তড়িৎ বর্তনী (Electrical Circuit), পুলি ও বেল্ট ড্রাইভ (Pulley-Belt Drive) এবং কাটিং ইউনিট (Cutting Unit)।

১. প্রধান উপাদানসমূহ:

·         DC মোটর: এটি যন্ত্রের চালিকাশক্তি।

·         ব্যাটারি (৯ ভোল্ট): বিদ্যুতের উৎস হিসেবে ব্যবহৃত হয়।

·         সুইচ: বিদ্যুৎ প্রবাহ নিয়ন্ত্রণ করার জন্য।

·         পুলি এবং রাবার বেল্ট: মোটরের ঘূর্ণন শক্তিকে কাটার ব্লেডে পৌঁছে দেওয়ার জন্য।

·         ব্লেড সেট: অনেকগুলো গোলাকার ধারালো ব্লেড একটি শ্যাফটের সাথে যুক্ত থাকে।

·         কাঠের কাঠামো ও প্লাস্টিক ফানেল: যন্ত্রটিকে ধরে রাখা এবং লঙ্কা দেওয়ার জন্য।

---

২. কার্যপদ্ধতি ও বৈজ্ঞানিক মূলনীতি:

·         তড়িৎ শক্তির রূপান্তর: যখন সুইচ অন করা হয়, তখন ব্যাটারি থেকে বিদ্যুৎ প্রবাহিত হয়ে DC মোটরকে ঘোরাতে শুরু করে। এখানে বৈদ্যুতিক শক্তি যান্ত্রিক শক্তিতে (ঘূর্ণন গতি) রূপান্তরিত হয়।

·         গতি স্থানান্তর (Transmission of Motion): মোটরের মাথায় একটি ছোট পুলি লাগানো থাকে। এটি একটি রাবার বেল্টের মাধ্যমে স্লাইসারের বড় পুলির সাথে যুক্ত। এখানে টর্ক (Torque) বা ঘূর্ণন বল বৃদ্ধি করার জন্য সাধারণত মোটরের পুলি ছোট এবং স্লাইসারের পুলি বড় রাখা হয়।

·         কাটিং মেকানিজম: স্লাইসারের ভেতরে একটি শ্যাফটে অনেকগুলো বৃত্তাকার ব্লেড নির্দিষ্ট দূরত্বে বসানো থাকে। যখন শ্যাফটটি ঘোরে, তখন উপর থেকে পড়া লঙ্কাগুলো এই ব্লেডের সংস্পর্শে আসে।

·         অভিকর্ষ বল (Gravity): ফানেলের ভেতর লঙ্কাগুলো অভিকর্ষ বলের কারণে নিচের দিকে ব্লেডের ওপর পড়ে, ফলে আলাদা কোনো চাপের প্রয়োজন হয় না।

---

৩. তৈরির ধাপসমূহ (সংক্ষেপে):

1.     কাঠামো তৈরি: প্রথমে শক্ত কাঠ দিয়ে একটি মজবুত বেস এবং ব্লেড বসানোর ফ্রেম তৈরি করতে হবে।

2.     ব্লেড সেটআপ: একটি স্টিলের রড বা শ্যাফটের মধ্যে সমান দূরত্ব বজায় রেখে গোলাকার ধারালো ব্লেডগুলো সেট করতে হবে।

3.     মোটর সংযোগ: ফ্রেমের একপাশে DC মোটরটি স্ক্রু দিয়ে আটকাতে হবে।

4.     পুলি ফিটিং: মোটর এবং ব্লেড শ্যাফটের মাথায় পুলি লাগিয়ে বেল্ট দিয়ে যুক্ত করতে হবে।

5.     সার্কিট তৈরি: ব্যাটারি, সুইচ এবং মোটরের মধ্যে তার দিয়ে সংযোগ দিতে হবে।

6.     ফানেল ও স্লাইড: উপরে একটি স্বচ্ছ প্লাস্টিকের ফানেল এবং নিচে কাটা অংশ পড়ার জন্য একটি ঢালু স্লাইড তৈরি করে দিতে হবে।

---

সতর্কতা: এই যন্ত্রটিতে ধারালো ব্লেড এবং দ্রুত ঘূর্ণনশীল অংশ রয়েছে। এটি তৈরির সময় এবং ব্যবহার করার সময় অত্যন্ত সাবধানতা অবলম্বন করা উচিত। বিশেষ করে হাত যাতে ব্লেডের সংস্পর্শে না আসে সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে।